Dezember – Weihnachtsfeiern, gemütliches Zusammensein, die schönste Zeit des Jahres

Aperitif- Getränkeempfehlung
„Herbstlicher Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, Limette u. Eis € 7,40
„Winter Spritz“ – Aperol, Marillensaft, Prosecco, Eis, Orange – top top top! € 7,40

Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl, knusprigen Croutons und Sahnehaube € 8,40

Hauptspeisen
Pizza „christmas“ – Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Hokkaido-Kürbis, frische Feigen, Rucola, Gorgonzola € 16,90

Tiroler Schlutzkrapfen (8 Stk.) – Mit Kürbisfülle, serviert mit braunen Zwiebeln in Butter, frischem Rucola und Grana Padano € 22,90

„Auis Vital Salat“ – bunte saisonale Salate mit hausgemachter Honig-Senfvinaigrette, gegrillten Rinderfiletscheiben, Avocado und Cashewkernen € 24,90

Für wahre Kenner!! Exklusiv bei uns!
Das Wagyu! Das beste Hausrind der Welt!

Regular Cut 250g € 59,90
American Cut 350g € 69,90
Das Wagyu wird mit Steaksauce und gebratenen Rosevalkartoffel serviert! Sensationell!

24h geschmorte österreichische Rinderrippen vom Jungbullen – serviert mit Knoblauchsauce, kleinem Caesar Salad und knusprigem Knoblauchbrot
€ 32,90

Unsere Empfehlung: Australisches Angus Ribeye!
Regular Cut 250g € 42,90
American Cut 350g € 52,90
Das Ribeye wird mit Rosevalkartoffeln, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!

Dessert

Marmoriertes Maronimousse –mit weißer Schokolade u. marinierten Waldbeeren € 14,90

Der Klassiker „Creme Brulée“ – mit Johannisbeer-Pfirsicheis u.Beerenragout € 14,90

„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade – mit Schokocracker und Johannisbeer - Pfirsicheis serviert € 12,90