Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.





Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 31.8. – 4.9.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,60 ohne Vorspeise € 13,10
Menü III mit Vorspeise € 18,50 ohne Vorspeise € 15,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Schwarze Johannisbeere mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Klare Rindssuppe mit Nudeln oder Salat
XXX
Menü I Caesar Salad mit Avocado, Croutons und Grana Padano und gekochtem Ei
Menü II Pasta “Hirten Art” mit Speck, Pilze, Fleischsugo und Parmesan in Rahmsauce
Menü III Cordon bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
Dienstag Französ. Zwiebelsuppe mit Käsecrouton oder Salat
XXX
Menü I “Auis Backhend´l Salat” – mit gebackenen Hähnchenfilet, gekochtem Ei u. Kernöl
Menü II Kürbisrisotto mit frischem Rucola und geriebenem Grana Padano
Menü III Gyros vom Hähnchen mit Tsastiki und Pommes
Mittwoch Klare Rindssuppe mit Leberknödel oder Salat
XXX
Menü I Sommerlicher Salate mit gebackenen Mozzarellasticks und Cocktailsauce
Menü II Kartoffelgnocchi mit gebratenem Speck u. Pfifferlingen in Gorgonzolasauce
Menü III Gebratenes Schweinefilet mit Pfifferlingrahmsauce und Kroketten
Donnerstag Gemüsecremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Sommerlicher Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Speck
Menü II Tiroler Käsespätzle mit würzigem Bergkäse und Röstzwiebeln – frischer Kresse
Menü III 100% beef Burger mit cheddar gratiniert, Eissalat, Tomate, Zwiebel, Ketchup – Pommes
Freitag Klare Rindssuppe mit Fleischstrudel oder Salat
XXX
Menü I Gemischte Salatschüssel mit griechischem Schafskäse, Zwiebel und Oliven
Menü II 1 Stk. Beef Burrito mit zweierlei Dips und Salatbouquet
Menü III Lachsfilet auf Gemüse mit Petersilkartoffeln und Weißweinrahmsauce
Lowcarb Gericht der Woche:
Bunter Sommersalate mit gebratenen Rinderstreifen und Mandelsplittern € 15,90.-




Tageskarte
- Tageskarte
September – bunte Blätter, warme Spätsommerabende und kulinarische Highlights
Aperitif- Getränkeempfehlung
„The Bramble from London“ – Gin, Brombeerlikör, Eis, Zitronensaft, Brombeeren € 8,90
„Tropischer Maracuja Spritz“ – Prosecco, Maracujasaft, Limette, Eis € 7,90
Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube, steirischem Kernöl und Croutons € 7,90
Carpaccio vom Gelbflossen Thunfisch mit Limetten – Wasabi creme fraiche u. roten Zwiebeln, mit „Zitronen – Kaviar“ und dazu Baguette € 19,90
Hauptspeisen
Pizza „pumpkin“ – Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Hokkaido Kürbis, frische Feigen, Rucola und Stracciatella di bufala € 17,80
Auis Zwiebelrostbraten – vom Angusrind, serviert mit Speckbohnen und Kartoffelkroketten – hausgemachte Röstzwiebeln € 32,90
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Risotto „nero“ (schwarzes Risotto) mit Hokkaido Kürbis und frischer Tiroler Kresse € 29,90
Tiroler Schlutzkrapfen (8 Stk.) – Mit Kürbisfülle, serviert mit braunen Zwiebeln in Butter, frischem Rucola und Grana Padano € 21,90
Auis Empfehlung
Endlich wieder da! Auis geniale½ Grillente!
– mit hausgemachtem Semmelknödel, Reiberdatschi, Natursauce und Rotkraut serviert –
Sensationell genial!! € 33,90
„Auis Backhend´l Salat“ – sommerlicher Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei € 19,90
Unser Flojo´s Bestseller:
Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad € 39,90
Dessert
Moosbeernocken – fein karamellisiert – serviert mit cremigem Vanilleeis € 15,90
„Schwarzwälder-Kirsch-Karamellmousse-Törtchen“ auf Biskuitteig mit eingelegten Sauerkirschen € 12,90




Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.



Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
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