Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.





Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 20.4. – 24.4.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,60 ohne Vorspeise € 13,10
Menü III mit Vorspeise € 18,50 ohne Vorspeise € 15,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Orangensaft mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Spargelcremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Bunte Frühlingssalate mit hausgemachten vegetarischen Gyoza und sweet chili Dip
Menü II Rigatini “Bolognese” mit geriebenem Grana Padano und frischer Tiroler Kresse
Menü III Hähnchenbrustfilet vom Grill auf Spargel-Karottengemüse mit Rosevalkartoffeln u Natursauce
Dienstag Klare Rindssuppe mit Grießnockerl oder Salat
XXX
Menü I Caesar Salad mit gebratenem Hähnchenkebap, knusprigen Croutons und Parmesan
Menü II Spargelrisotto mit Jungzwiebeln und Kirschtomaten – frischer Rucola u. Parmesan
Menü III Zwiebelrostbraten von der Angushuft mit Kartoffelkroketten
Mittwoch Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Gemischter Salatteller mit gebratenem Spargel und Frühlingszwiebeln
Menü II 1 Stk. Burrito picante mit zweierlei Dips und Salatbouquet
Menü III Gebratene Spanferkelkrone auf Sauerkraut, mit Semmelknödel und Natursauce
Donnerstag Klare Rindssuppe mit Frittaten oder Salat
XXX
Menü I Frühlingshafte Salate mit gebackenen Kartoffelpaunzen und Sauerrahmdip
Menü II Pasta “stroganoff” – mit gegrillten Rinderstreifen, Pilzen u. Essiggurke in Paprikarahmsauce
Menü III Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Petersilkartoffeln
Freitag Klare Rindssuppe mit Backerbsen oder Salat
XXX
Menü I Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons und frischen Kräutern
Menü II Pizza “primavera” – mit Spargel, Schinken, Kirschtomaten u. Babyspinat
Menü III Gebackenes Rotbarschfilet mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat
Lowcarb Gericht der Woche:
Bunter Frühlingssalat mit gekochtem Ei, Kidneybohnen und Thunfisch € 15,90.-




Tageskarte
- Tageskarte
April – Sonne, Spargel und Frühlingsgefühle
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Erdbeer Spritz“ – Erdbeersaft, Prosecco, frische Erdbeeren, Zitrone u. Eis € 7,90
„Frühlingshafter Maracuja Spritz“ – Prosecco, Maracujasaft, Limette, Eis € 7,90
Vorspeisen
Frühlingskresseschaumsuppe mit Blätterteigstangerl serviert € 7,90
Hauptspeisen
Pizza „asparago“ – Tomatensauce, Mozzarella, Bauernschinken, Jungzwiebeln, Mascarpone, Spargelspitzen und frischer Babyspinat € 17,60
„Auis Backhend´l Salat“ – frühlingshafter Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei € 19,90
„Pasta Primavera“ – handgemachte Papardelle mit Kirschtomaten, Jungzwiebeln und Spargelspitzen in frühlingshafter Kresserahmsauce € 22,90
Spargelzeit!!
250g Angussteak (Striploin) € 39,90
250g Rinderfilet (Tenderloin) € 44,90
Norwegisches Lachsfilet € 34,90
Bauernschinken € 28,90
Alle Gerichte werden mit weißem Stangenspargel, hausgemachter Sauce Hollandaise und Petersilkartoffeln serviert!!
Kulinarisches Highlight!!
„Frühlings-Burger“
– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im Brioche Burgerbun mit Pommes
€ 29,90
Empfehlung des Monats:
Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad € 39,90
Dessert
Marinierte Erdbeeren – serviert mit weißem Schokoladeneis und Schokocracker € 11,90
„Erdbeer Bowl“ – Griechischer Joghurt, frische Erdbeeren, geröstete karamellisierte Mandeln, steirischer Waldhonig und Erdbeersorbet € 11,90




Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.



Impressum
AFH Gastronomie GmbH
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Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
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Gewerbeordnung:
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