Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.
Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 23.2. – 27.2.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,60 ohne Vorspeise € 13,10
Menü III mit Vorspeise € 18,50 ohne Vorspeise € 15,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Marille mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Gemüsecremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Gemischter Salatteller mit hausgemachten Kaspressknödel und Kürbiskernöl
Menü II Rigatini mit Jungzwiebeln, Speck und Karotten in Bärlauchrahmsauce
Menü III Pariser Schnitzel vom Hähnchen mit Preiselbeeren und Erbsenreis
Dienstag Klare Rindssuppe mit Nudeln oder Salat
XXX
Menü I Bunte Frühlingssalate mit gebackenem Hähnchenfilet und Cocktailsauce
Menü II Herztortelloni, gefüllt mit Buffala, Tomate u. Basilikum – cremiger Tomatenrahmsauce
Menü III 100% Angus beef Burger mit cheddar gratiniert, Eissalat, Tomate, Zwiebel, Ketchup, Knoblauchsauce und Pommes
Mittwoch Spargelcremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Frühlingshafte Salate mit gebratenem Hähnchenkebap, roten Zwiebeln und French Dressing
Menü II 1 Stk. Veggi Burrito “Austrian edition” mit Sauerrahm, Bergkäse und Salatbouquet
Menü III Züricher Geschnetzeltes vom Hähnchen mit hausgemachten Spätzle
Donnerstag Französ. Zwiebelsuppe mit Käsecrouton oder Salat
XXX
Menü I Frühlingshafte Salate mit vegetarischen Anti-Pasti und Grisinni
Menü II Rigatini “frutti” – mit Miesmuscheln und frischen Kräutern in Tomaten-Weißweinfond
Menü III Huftsteak vom Angusrind auf saisonalem Gemüse mit Kräuterbutter u. Steakfries
Freitag Klare Rindssuppe mit Frittaten oder Salat
XXX
Menü I Bunter Salatteller mit marinierten Mozzarellakugeln und Grisinni
Menü II Tiroler Gröst´l mit Schweinsbraten, Speck, Zwiebel und Spiegelei – frische Kresse
Menü III Gebackenes Rotbarschfilet mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat
Lowcarb Gericht der Woche:
Saisonaler winterlicher Salatteller mit gegrillten Rinderstreifen und Avocado € 15,90.-
Tageskarte
- Tageskarte
Februar – Super Bowl, Valentinstag, Champions League – nur Highlights
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Winterlicher Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, Limette u. Eis € 7,90
Wein des Monats – Lisa Pfneisl – 1/8 Black Pepper Cuvée 2023, Burgenland € 5,40
Vorspeisen
Bärlauchcremesuppe mit hausgemachtem Blätterteigstangerl € 7,90
Cremiger Burrata – auf Rucola mit Bruscetta-Tomaten – Balsamico-Kaviar, frischen Alpenkräutern und hausgemachtem Blätterteigstangerl € 16,90
Hauptspeisen
Pizza „I´m from austria“ – Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Speck, Mais, Gorgonzola, frischer Rucola und Röstzwiebeln € 17,60
„Kaiser Wiener“ – original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken, serviert mit Pommes, eingemachten Preiselbeeren und kl. gemischtem Salat € 33,90
Bärlauch-Kaspressknödel á la Auis – serviert auf frühlingshaftem gemischtem Salat mit hausgemachten Röstzwiebeln und Honig-Senfvinaigrette € 16,90
Wolfsbarschfilet vom Grill – serviert auf hausgemachtem Kartoffel-Bärlauchpüree mit Bärlauchschaum, geschmortem Rübengemüse und Alpenkräutern € 28,90
Aui´s Zwiebelrostbraten – vom Angusrind, serviert mit „purple“ Karottengemüse und hausgemachtem Kartoffel-Bärlauchpüree – Röstzwiebeln € 32,90
24h geschmorte österreichische Rinderrippen vom Jungbullen – serviert mit Knoblauchsauce, kleinem Caesar Salad und knusprigem Knoblauchbrot
€ 35,90
Unsere Empfehlung: Australisches Angus Ribeye!
Regular Cut 250g € 45,90
American Cut 350g € 55,90
Das Ribeye wird mit Ofenkartoffel, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!
Dessert
Unser legendärer Kaiserschmarren – serviert mit Apfelmus, Zwetschkenröster und cremigem Vanilleeis € 18,90
„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem weißem Schokokern, dazu marinierte Beeren und Sorbet vom grünen Apfel € 12,90
Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.
Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein