Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.
Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 3.8. – 7.8.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,60 ohne Vorspeise € 13,10
Menü III mit Vorspeise € 18,50 ohne Vorspeise € 15,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Orangeade mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Französ. Zwiebelsuppe mit Käsecrouton oder Salat
XXX
Menü I Tomatencarpaccio mit Rucola, Zitronenpfeffer, Balsamico u. Zillertaler Kaskrapfen
Menü II Kartoffelpaunzen “rustica” – mit Speck, Pfifferlingen, Zwiebel, Chili u, Sauerrahm – frische Kresse
Menü III Huftsteak vom Angusrind “Aceto” – mit Balsamicosauce, Karottengemüse u. Kroketten
Dienstag Italienische Minestrone mit Speck u. Kräutern oder Salat
XXX
Menü I “Auis Backhend´l Salat” – mit gebackenem Hähnchenfilet, Ei und Kürbiskernöl
Menü II Tortelloni “Portofino” – mit Blattspinat und Parmesan in Tomatenrahmsauce
Menü III Kalbsrückensteak mit Eierschwammerln á la crème u. hausgemachtem Kartoffelpüree
Mittwoch Klare Rindssuppe mit Fleischstrudel oder Salat
XXX
Menü I Bunte Sommersalate mit French Dressing, Zwiebeln und gebratenem Hähnchenfilet
Menü II Ofenkartoffel mit gebratenem Gemüse der Saison und Kräuterrahm
Menü III Paprika – Pilzrahmgeschnetzeltes vom Hähnchen mit hausgemachten Spätzle
Donnerstag Mediterrane Fischsuppe mit frischen Kräutern oder Salat
XXX
Menü I Sommerlicher Salatteller mit griechischem Schafskäse und Wassermelone
Menü II Pasta mit gebratenen Shrimps und Paprikawürfel in Safranrahmsauce
Menü III Piccata Milanese vom Hähnchen auf Tomatenspaghetti mit Parmesan
Freitag Krenrahmsuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Gemischte Salatschüssel mit gebratenen Kartoffelscheiben und Sauerrahmdip
Menü II Pasta diavolo – mit picanter Salami, Zwiebel und Pfefferoni in scharfer Tomatensauce
Menü III Gebratenes Kabeljaufilet auf saisonalem Gemüse mit Petersilkartoffeln u. Weinsauce
Lowcarb Gericht der Woche:
Bunter Sommersalate mit gekochtem Ei und gebratenem Hähnchenfilet € 15,90.-
Tageskarte
- Tageskarte
August – Sundowner, Highlights und Kulinarik
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Erdbeer Spritz“ – Erdbeersaft, Prosecco, frische Erdbeeren, Zitrone u. Eis € 7,90
„Tropischer Maracuja Spritz“ – Prosecco, Maracujasaft, Limette, Eis € 7,90
Vorspeisen
„Carpaccio Pfifferling“ vom Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen, frischem Rucola, Grana Padano, Zitronenpfeffer und serviert mit Baguette € 19,90
Hauptspeisen
Pizza „chanterelles“ – Tomatensauce, Mozzarella, Speck, gebratenen Eierschwammerln, Mascarpone, rote Zwiebeln, Babyspinat € 17,60
„Auis Backhend´l Salat“ – sommerlicher Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei € 19,90
„Steak Pfifferling“ – 250g australisches Angussteak mit gebratenen Eierschwammerln, hausgemachter Steaksauce und Pommes serviert € 39,90
Pasta „Pfifferling“ – handgemachte Papardelle mit gebratenen Eierschwammerln und Zwiebeln, frischem Rucola und gehobeltem Grana Padano € 23,90
„Der Auis Caesar Salad“ – knusprige Croutons, Grissini, Grana Padano
- gegrilltem Hähnchenbrustfilet u. gekochtem Ei € 18,90
- Gegrillten Rinderstreifen u. gekochtem Ei € 22,00
- Avocado u. gekochtem Ei € 17,90
Kulinarisches Highlight!!
„Der endless summer Burger“
– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit würzigem Bergkäse gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im homemade Burgerbun mit Pommes € 29,90
Unser Flojo´s Bestseller:
Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad € 39,90
Dessert
Moosbeernocken – fein karamellisiert – serviert mit cremigem Vanilleeis € 15,90
„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit weißem flüssigem Kern, serviert mit marinierten Waldbeeren und weißem Schokoladeneis € 12,90
Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.
Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein