Flo + Jo

„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.

Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!

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Öffnungszeiten

  • Öffnungszeiten

    Montag – Samstag
    10 Uhr – 24 Uhr
    Sonntags Ruhetag!

    Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
    Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.

Mittagsmenü

  • Mittagsmenü

    Aui´s Business Lunch 30.3. – 3.4.2026

    Menü I & II mit Vorspeise € 16,60       ohne Vorspeise € 13,10

    Menü III mit Vorspeise € 18,50          ohne Vorspeise € 15,00

    Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!

    Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50

    Business Getränk:

    Erdbeere mit Soda 0,5lt € 3,00

    Montag Klare Rindssuppe mit vegetarischen Gyoza oder Salat                       

    XXX

    Menü I Gemischter Salatteller mit gebratenen Chickenwings und sweet chili Dip

    Menü II Tortelloni (Ricotta Spinat) mit Kirschtomaten in Bärlauchcremesauce – frische Kresse

    Menü III Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Pommes

    Dienstag Steirische Krenrahmsuppe (mit Speck!) mit Croutons oder Salat

    XXX

    Menü I “Protein Salat” – Quinoa, Babyspinat, gekochtes Ei, Linsen, Kidneybohnen, getr. Cranberries und Schafskäse

    Menü II Tiroler Schinken – Käserahmspätzle mit würzigem Bergkäse und Röstzwiebeln

    Menü III Zwiebelrostbraten von der Angushuft mit hausgemachtem Süßkartoffelpüree

    Mittwoch Klare Rindssuppe mit Speckknödel oder Salat

    XXX

    Menü I Ofenkartoffel mit gegrilltem Hähnchenfilet und Brokkoli in Korianderrahmsauce

    Menü II Bärlauch-Spargelrisotto mit Kirschtomaten – frischer Rucola und Parmesan

    Menü III Cordon bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat

    GRÜN -Donnerstag Brokkolicremesuppe mit Croutons oder Salat

    XXX

    Menü I Bunte Frühlingssalate mit Bärlauch-Kaspressknödeln und hausgemachten Röstzwiebeln

    Menü II Cremespinat mit Petersilkartoffeln – Spiegelei und frischer Tiroler Kresse

    Menü III Hähnchenbrustfilet auf saisonalem Gemüse mit Kroketten und Natursauce

    KAR – Freitag Klare Rindssuppe mit Nudeln oder Salat

    XXX

    Menü I Bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebel und Oliven

    Menü II Tiroler Gröst´l mit gebratenem Speck, Schweinsbraten, Spiegelei und Kräutern

    Menü III Lachsfilet vom Grill auf Safranrisotto mit Zitrone und frischer Kresse

    Lowcarb Gericht der Woche:

    Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Ei-Mais-Feta-Salat € 15,90.-

Tageskarte

  • Tageskarte

    April – Sonne, Spargel und Frühlingsgefühle

    Aperitif- Getränkeempfehlung

    „Basilikum Spritz“ – Weißwein, Soda u. hausgemachter Basilikumsirup, Eis           € 7,90

    „Der Jade Spritz“ – Prosecco, Zitrone, Maracuja, Blue curacao, Limette, Eis           € 7,90

    Vorspeisen

    Frühlingskresseschaumsuppe mit Blätterteigstangerl serviert                             € 7,90

    Hauptspeisen

    Pizza „asparago“ – Tomatensauce, Mozzarella, Bauernschinken, Jungzwiebeln, Mascarpone, Spargelspitzen und frischer Babyspinat                                               € 17,60

    „Auis Backhend´l Salat“ – frühlingshafter Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei                 € 19,90

    „Pasta Primavera“ – handgemachte Papardelle mit Kirschtomaten, Jungzwiebeln und Spargelspitzen in frühlingshafter Kresserahmsauce                                                 € 22,90

    Spargelzeit!!

    250g Angussteak (Striploin)              € 39,90

    250g Rinderfilet (Tenderloin)           € 44,90

    Norwegisches Lachsfilet                     € 34,90

    Bauernschinken                                    € 28,90

    Alle Gerichte werden mit weißem Stangenspargel, hausgemachter Sauce Hollandaise und Petersilkartoffeln serviert!! 

    Kulinarisches Highlight!!

    „Frühlings-Burger“

    – 250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im Brioche Burgerbun mit Pommes  

    € 29,90

    Empfehlung des Monats:

    Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad    € 39,90

     

    Dessert

    Marinierte Erdbeeren – serviert mit weißem Schokoladeneis und Schokocracker € 11,90

    „Erdbeer Bowl“ – Griechischer Joghurt, frische Erdbeeren, geröstete karamellisierte Mandeln, steirischer Waldhonig und Erdbeersorbet                                             € 11,90

Kontakt

Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at

Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.

Impressum

AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb

UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
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Gewerbeordnung:
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Bezirkshauptmannschaft Kufstein