Flo + Jo

„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.

Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!

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Öffnungszeiten

  • Öffnungszeiten

    Montag – Samstag
    10 Uhr – 24 Uhr
    Sonntags Ruhetag!

    Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
    Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.

Mittagsmenü

  • Mittagsmenü

    Aui´s Business Lunch 16.3. – 20.3.2026

    Menü I & II mit Vorspeise € 16,60       ohne Vorspeise € 13,10

    Menü III mit Vorspeise € 18,50          ohne Vorspeise € 15,00

    Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!

    Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50

    Business Getränk:

    Multivitamin mit Soda 0,5lt € 3,00

    Montag Klare Rindssuppe mit Fleischstrudel oder Salat                       

    XXX

    Menü I Gemischter Salatteller mit hausgemachten vegetarischen Gyoza und sweet chili Dip

    Menü II Hausgemachte Lasagne al forno mit Mozzarella gratiniert

    Menü III Wiener Saftgulasch vom Angusrind mit hausgemachtem Semmelknödel und Kresse

    Dienstag Gemüsecremesuppe mit Croutons oder Salat

    XXX

    Menü I Bunte Frühlingssalate mit Räucherlachsscheiben und Kalamata Oliven

    Menü II Bärlauchrisotto mit Jungzwiebeln, Kirschtomaten und frischer Kresse

    Menü III “Tiroler Cordon” vom Schwein (gefüllt mit Karreespeck u. Käse) mit Preiselbeeren und Kartoffel-Vogerlsalat

    Mittwoch Klare Rindssuppe mit Speckknödel oder Salat

    XXX

    Menü I Frühlingshafte Salate mit gebratenen Kräuterseitlingen u. Champignons

    Menü II 1 Stk. Burrito picante mit zweierlei Dips und Salatbouquet

    Menü III Gegrillte Spanferkelkrone auf Sauerkraut nach Oma´s Rezept, Biersauce u. Kroketten

    Donnerstag Spargelcremesuppe mit Croutons oder Salat

    XXX

    Menü I Frühlingshafte Salate mit marinierten Mozzarellakugeln und Thunfisch

    Menü II Rigatini “Hirten Art” – mit Speck, Pilze, Fleischsugo und Parmesan in Rahmsauce

    Menü III Grillteller (Huhn, Schwein, Rind) auf saisonalem Gemüse mit Kräuterbutter u. Steakfries

    Freitag Klare Rindssuppe mit Backerbsen oder Salat

    XXX

    Menü I Bunter Salatteller mit gebratenen Knödeln und Ei – frische Kräuter

    Menü II Pizza “Wochenende” mit Salami, Schinken, Mais und Pfefferoni

    Menü III Fischcurry mit asiatischem Gemüse und Reis

    Lowcarb Gericht der Woche:

    Saisonaler winterlicher Salatteller mit Mozzarella (fettarm) und gekochtem Ei € 15,90.-

Tageskarte

  • Tageskarte

    März – Der Frühling steht vor der Tür!

    Aperitif- Getränkeempfehlung

    „Frühlingshafter Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, Limette u. Eis        € 7,90

    Wein des Monats – Lisa Pfneisl – 1/8 Black Pepper Cuvée 2023, Burgenland          € 5,40

    Vorspeisen

    Bärlauchcremesuppe mit hausgemachtem Blätterteigstangerl                              € 7,90

    Hauptspeisen

    Pizza „springbreak“ – Tomatensauce, Mozzarella, Bauernschinken, Jungzwiebeln, Mascarpone, Kirschtomaten und frischer Babyspinat                                            € 17,60

    Bärlauch-Kaspressknödel á la Auis – serviert auf frühlingshaftem gemischtem Salat mit hausgemachten Röstzwiebeln und Honig-Senfvinaigrette                                       € 16,90

    Auis Zwiebelrostbraten – vom Angusrind, serviert mit Speckbohnen und hausgemachtem Kartoffel-Bärlauchpüree – Röstzwiebeln                                                               € 32,90

    „Auis Cordon bleu“ vom Schwein – gefüllt mit Burgunderschinken und Zillertaler Bergkäse – serviert mit Preiselbeeren, Pommes u. kl. gemischtem Salat                  € 29,90

    „Frühlings Kasspatzeln“ – hausgemachte Bärlauch-Spätzle mit würzigem Bergkäse, und Röstzwiebeln – dazu kl. gemischter Salat                                                            € 18,90

    Kulinarisches Highlight!!

    „Frühlings-Burger“

    – 250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im Brioche Burgerbun mit Pommes  

    € 29,90

    Empfehlung des Monats:

    Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad    € 39,90

     

    Dessert

    Unser legendärer Erdbeerschmarren – serviert mit frischen Erdbeeren und cremigem Vanilleeis                                                                                                    € 18,90

    „Creme brulée“ – mit frischen Erdbeeren und Aprikosensorbet serviert            € 9,90

Kontakt

Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at

Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.

Impressum

AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb

UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at

Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein