Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.
Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 27.4. – 1.5.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,60 ohne Vorspeise € 13,10
Menü III mit Vorspeise € 18,50 ohne Vorspeise € 15,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Marille mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Klare Rindssuppe mit Nudeln oder Salat
XXX
Menü I Bunte Frühlingssalate mit vegetarischen Mini-Frühlingsrollen und sweet chili Dip
Menü II Pasta “Hirten Art” – mit Speck, Pilzen, Parmesan u. Fleischsugo in Rahmsauce
Menü III Rinderhuftsteak auf Rahmspargel mit Kartoffelkroketten
Dienstag Französ. Zwiebelsuppe mit Käsecrouton oder Salat
XXX
Menü I Gemischte Salatschüssel mit Fetakäse und Rosinen
Menü II Kartoffelgnocchi “con pollo” – mit Hähnchenfilet und Brokkoli in Korianderrahmsauce
Menü III Piccata Milanese vom Hähnchen auf Tomatenspaghetti mit geriebenem Grana Padano
Mittwoch Klare Rindssuppe mit Teigtaschen oder Salat
XXX
Menü I Caesar Salad mit knusprigen Croutons, Parmesan und gebackenen Kartoffelpaunzen
Menü II Ofenkartoffel “mexiko” – mit würzigem Faschiertem und cheddar gratiniert
Menü III Thailändisches Hähnchencurry mit Gemüse und Duftreis
Donnerstag Frühlingskresseschaumsuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Frühlingshafte Salate mit gebratenen Shrimps und Kalamata Oliven
Menü II Hausgemachte Rote Beete Knödel in Krenrahmsauce und Röstzwiebeln
Menü III Cordon bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Petersilkartoffeln
Freitag Feiertag! Ab 10 Uhr geöffnet!
Lowcarb Gericht der Woche:
Bunter Frühlingssalat mit gebratenem saisonalem Gemüse und fettreduziertem Mozzarella
€ 15,90.-
Tageskarte
- Tageskarte
April – Sonne, Spargel und Frühlingsgefühle
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Erdbeer Spritz“ – Erdbeersaft, Prosecco, frische Erdbeeren, Zitrone u. Eis € 7,90
„Frühlingshafter Maracuja Spritz“ – Prosecco, Maracujasaft, Limette, Eis € 7,90
Vorspeisen
Frühlingskresseschaumsuppe mit Blätterteigstangerl serviert € 7,90
Hauptspeisen
Pizza „asparago“ – Tomatensauce, Mozzarella, Bauernschinken, Jungzwiebeln, Mascarpone, Spargelspitzen und frischer Babyspinat € 17,60
„Auis Backhend´l Salat“ – frühlingshafter Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei € 19,90
„Pasta Primavera“ – handgemachte Papardelle mit Kirschtomaten, Jungzwiebeln und Spargelspitzen in frühlingshafter Kresserahmsauce € 22,90
Spargelzeit!!
250g Angussteak (Striploin) € 39,90
250g Rinderfilet (Tenderloin) € 44,90
Norwegisches Lachsfilet € 34,90
Bauernschinken € 28,90
Alle Gerichte werden mit weißem Stangenspargel, hausgemachter Sauce Hollandaise und Petersilkartoffeln serviert!!
Kulinarisches Highlight!!
„Frühlings-Burger“
– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im Brioche Burgerbun mit Pommes
€ 29,90
Empfehlung des Monats:
Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad € 39,90
Dessert
Marinierte Erdbeeren – serviert mit weißem Schokoladeneis und Schokocracker € 11,90
„Erdbeer Bowl“ – Griechischer Joghurt, frische Erdbeeren, geröstete karamellisierte Mandeln, steirischer Waldhonig und Erdbeersorbet € 11,90
Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.
Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein