Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.
Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 9.2. – 13.2.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,10 ohne Vorspeise € 12,60
Menü III mit Vorspeise € 17,50 ohne Vorspeise € 14,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Himbeere mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Karotten-Ingwercremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Gemischter Salatteller mit vegetarischen Frühlingsrollen und sweet chili Dip
Menü II 1 Stk. Burrito con pollo mit zweierlei Dips und Salatbouquet
Menü III Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Pilzrahmsauce und Kroketten
Dienstag Klare Rindssuppe mit Nudeln oder Salat
XXX
Menü I “Auis Rice Bowl” – mit Edamame, Duftreis, getro. Cranberries, Karotten, Sesam, Gurke – gekochtem Ei
Menü II Kartoffelgnocchi mit gebratenem Speck und Pilzen in Gorgonzolarahmsauce
Menü III Cordon bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
Mittwoch Gemüsecremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Bunte Frühlingssalate mit gegrillten Rinderstreifen und Grana Padano
Menü II Hausgemachte Spinat-Bergkäseknödel mit Butter und Parmesan – frische Kresse
Menü III Thailändisches Hähnchencurry mit Gemüse und Duftreis
Donnerstag Gulaschsuppe mit frischen Kräutern oder Salat
XXX
Menü I Ofenkartoffel mit Kirschtomaten, Rucola, Balsamico, Sauerrahm und Parmesan
Menü II Bärlauchrisotto mit Jungzwiebeln, Kirschtomaten und gebratenen Shrimps
Menü III Zwiebelrostbraten von der Angushuft mit Rahmpolenta und Röstzwiebeln
Freitag Klare Rindssuppe mit Backerbsen oder Salat
XXX
Menü I Gemischter Salat mit gebackenen Mozzarellasticks und Cocktailsauce
Menü II Pizza “Amor´s Pfeil” – mit Schinken, Mais, Champignons und Babyspinat
Menü III Wolfsbarschfilet vom Grill auf tomatisiertem Gemüse mit Petersilkartoffeln
Lowcarb Gericht der Woche:
Saisonaler winterlicher Salatteller mit gebratenem Garnelenspieß und Grillzitrone € 14,90.-
Tageskarte
- Tageskarte
Februar – Super Bowl, Valentinstag, Champions League – nur Highlights
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Winterlicher Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, Limette u. Eis € 7,90
Wein des Monats – Lisa Pfneisl – 1/8 Black Pepper Cuvée 2023, Burgenland € 5,40
Vorspeisen
Bärlauchcremesuppe mit hausgemachtem Blätterteigstangerl € 7,90
Cremiger Burrata – auf Rucola mit Bruscetta-Tomaten – Balsamico-Kaviar, frischen Alpenkräutern und hausgemachtem Blätterteigstangerl € 16,90
Hauptspeisen
Pizza „I´m from austria“ – Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Speck, Mais, Gorgonzola, frischer Rucola und Röstzwiebeln € 17,60
„Kaiser Wiener“ – original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken, serviert mit Pommes, eingemachten Preiselbeeren und kl. gemischtem Salat € 33,90
Bärlauch-Kaspressknödel á la Auis – serviert auf frühlingshaftem gemischtem Salat mit hausgemachten Röstzwiebeln und Honig-Senfvinaigrette € 16,90
Wolfsbarschfilet vom Grill – serviert auf hausgemachtem Kartoffel-Bärlauchpüree mit Bärlauchschaum, geschmortem Rübengemüse und Alpenkräutern € 28,90
Aui´s Zwiebelrostbraten – vom Angusrind, serviert mit „purple“ Karottengemüse und hausgemachtem Kartoffel-Bärlauchpüree – Röstzwiebeln € 32,90
24h geschmorte österreichische Rinderrippen vom Jungbullen – serviert mit Knoblauchsauce, kleinem Caesar Salad und knusprigem Knoblauchbrot
€ 35,90
Unsere Empfehlung: Australisches Angus Ribeye!
Regular Cut 250g € 45,90
American Cut 350g € 55,90
Das Ribeye wird mit Ofenkartoffel, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!
Dessert
Unser legendärer Kaiserschmarren – serviert mit Apfelmus, Zwetschkenröster und cremigem Vanilleeis € 18,90
„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem weißem Schokokern, dazu marinierte Beeren und Sorbet vom grünen Apfel € 12,90
Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.
Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein