Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.
Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 16.2. – 20.2.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,10 ohne Vorspeise € 12,60
Menü III mit Vorspeise € 17,50 ohne Vorspeise € 14,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Multivitamin mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Klare Rindssuppe mit Udon Nudeln oder Salat
XXX
Menü I Gemischter Salatteller mit griechischem Schafskäse und getrockneten Cranberries
Menü II Spaghetti “MAX” – mit Hähnchen, Brokkoli u. Pilzen in Rahmsauce
Menü III Grillteller (Huhn, Schwein, Rind) auf saisonalem Gemüse mit Kräuterbutter und Pommes
Dienstag Selleriecremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Caesar Salad mit knusprigen Croutons, Grana Padano, gebratenem Speck u. gekochtem Ei
Menü II Risotto “funghi” mit Pilzen, frischem Rucola und geriebenem Parmesan
Menü III Gebackenes Hähnchenschnitzel in der Kürbiskernpanade mit Preiselbeeren und Kartoffel-Vogerlsalat
Mittwoch Klare Rindssuppe mit Grießnockerl oder Salat
XXX
Menü I “Süßkartoffel Bowl” – mit Duftreis, Jungzwiebeln, marinierten Karotten, Sesam, Schafskäse
Menü II Pasta “mexiko” – mit würzigem Faschiertem und cheddar gratiniert
Menü III Lachsfilet vom Grill auf saisonalem Gemüse mit Weißweinrahmsauce und Kartoffeln
Donnerstag Tomatencremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Frühlingshafte Salate mit gebratenen Chickenwings und sweet chili Dip
Menü II Tortelloni “Portofino” – mit Blattspinat und Parmesan in Tomatenrahmsauce
Menü III Huftsteak vom Angusrind á la “Aceto” – mit Balsamicosauce, Karottengemüse u. Wedges
Freitag Klare Rindssuppe mit Speckknödel oder Salat
XXX
Menü I Rehcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Preiselbeervinaigrette – dazu Baguette
Menü II Salatpizza
Menü III Piccata Milanese vom Schwein auf Tomatenspaghetti und Parmesan
Lowcarb Gericht der Woche:
Saisonaler winterlicher Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und gekochtem Ei € 14,90.-
Tageskarte
- Tageskarte
Februar – Super Bowl, Valentinstag, Champions League – nur Highlights
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Winterlicher Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, Limette u. Eis € 7,90
Wein des Monats – Lisa Pfneisl – 1/8 Black Pepper Cuvée 2023, Burgenland € 5,40
Vorspeisen
Bärlauchcremesuppe mit hausgemachtem Blätterteigstangerl € 7,90
Cremiger Burrata – auf Rucola mit Bruscetta-Tomaten – Balsamico-Kaviar, frischen Alpenkräutern und hausgemachtem Blätterteigstangerl € 16,90
Hauptspeisen
Pizza „I´m from austria“ – Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Speck, Mais, Gorgonzola, frischer Rucola und Röstzwiebeln € 17,60
„Kaiser Wiener“ – original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken, serviert mit Pommes, eingemachten Preiselbeeren und kl. gemischtem Salat € 33,90
Bärlauch-Kaspressknödel á la Auis – serviert auf frühlingshaftem gemischtem Salat mit hausgemachten Röstzwiebeln und Honig-Senfvinaigrette € 16,90
Wolfsbarschfilet vom Grill – serviert auf hausgemachtem Kartoffel-Bärlauchpüree mit Bärlauchschaum, geschmortem Rübengemüse und Alpenkräutern € 28,90
Aui´s Zwiebelrostbraten – vom Angusrind, serviert mit „purple“ Karottengemüse und hausgemachtem Kartoffel-Bärlauchpüree – Röstzwiebeln € 32,90
24h geschmorte österreichische Rinderrippen vom Jungbullen – serviert mit Knoblauchsauce, kleinem Caesar Salad und knusprigem Knoblauchbrot
€ 35,90
Unsere Empfehlung: Australisches Angus Ribeye!
Regular Cut 250g € 45,90
American Cut 350g € 55,90
Das Ribeye wird mit Ofenkartoffel, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!
Dessert
Unser legendärer Kaiserschmarren – serviert mit Apfelmus, Zwetschkenröster und cremigem Vanilleeis € 18,90
„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem weißem Schokokern, dazu marinierte Beeren und Sorbet vom grünen Apfel € 12,90
Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.
Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein