Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.





Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 29.6. – 3.7.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,60 ohne Vorspeise € 13,10
Menü III mit Vorspeise € 18,50 ohne Vorspeise € 15,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Holunder mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Spargelcremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Caesar Salad mit knusprigen Croutons, gekochtem Ei, Avocado und Parmesan
Menü II Kartoffelpaunzen “rustica” – mit gebratenem Speck, Lauch, Chili – Sauerrahmdip u. frischer Kresse
Menü III “Bergsteiger Cordon” vom Schwein mit Preiselbeeren und Kartoffel-Vogerlsalat
Dienstag Klare Rindssuppe mit Mini – Frühlingsrolle oder Salat
XXX
Menü I Bunter Salatteller mit gebackenen Mozzarellasticks und Cocktailsauce
Menü II 1 Stück Austrian Burrito mit Bergkäse gratiniert, Salatbouquet und Guacamole
Menü III Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Tex- Mex Gemüse und Kartoffeln
Mittwoch Tomatencremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Ofenkartoffel “mexiko” – mit würzigem Faschiertem und cheddar gratiniert
Menü II Spargel – Schlutzkrapfen mit Zwiebel, Butter, Rucola und Parmesan
Menü III Lergendäre Spare Ribs mit BBQ – Sauce und Pommes
Donnerstag Franz. Zwiebelsuppe mit Käsecrouton oder Salat
XXX
Menü I Bunte Sommersalate mit vegetarischen Frühlingsrollen und sweet chili Dip
Menü II Artischocken – Risotto mit getr. Tomaten, frischem Babyspinat u. Schafskäse
Menü III Eierschwammerl – Rostbraten vom Angusrind mit hausgemachtem Kartoffelpüree
Freitag Klare Rindssuppe mit Backerbsen oder Salat
XXX
Menü I Bunte Sommersalate mit Schafskäse und Wassermelone
Menü II Vegetarisches Tiroler Gröst´l mit Marktgemüse und Spiegelei – frische Kresse
Menü III Gebratenes Buttermakrelenfilet mit Gemüsequinoa und Zitrone
Lowcarb Gericht der Woche:
Bunter Sommersalate mit gegrillten Rinderstreifen und Avocado € 15,90.-




Tageskarte
- Tageskarte
Juni – Sommerabende, coole Drinks und Fußball Weltmeisterschaft
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Erdbeer Spritz“ – Erdbeersaft, Prosecco, frische Erdbeeren, Zitrone u. Eis € 7,90
„Tropischer Maracuja Spritz“ – Prosecco, Maracujasaft, Limette, Eis € 7,90
Vorspeisen
„Carpaccio Pfifferling“ vom Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen, frischem Rucola, Grana Padano, Zitronenpfeffer und serviert mit Baguette € 19,90
Hauptspeisen
Pizza „chanterelles“ – Tomatensauce, Mozzarella, Speck, gebratenen Eierschwammerln, Mascarpone, rote Zwiebeln, Babyspinat € 17,60
„Auis Backhend´l Salat“ – sommerlicher Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei € 19,90
„Steak Pfifferling“ – 250g australisches Angussteak mit gebratenen Eierschwammerln, hausgemachter Steaksauce und hausgemachtem Kartoffelpüree serviert € 39,90
Pasta „Pfifferling“ – handgemachte Papardelle mit gebratenen Eierschwammerln und Zwiebeln, frischem Rucola und gehobeltem Grana Padano € 23,90
Wolfsbarschfilet vom Grill serviert auf cremigem Pfifferlingsrisotto mit Kresse € 29,90
Eierschwammerl – Rostbraten von Blackangusrind mit hausgemachtem Kartoffelpüree und kl. gemischtem Salat € 32,90
Kulinarisches Highlight!!
„Der Weltmeisterburger“
– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit würzigem Bergkäse gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im homemade Burgerbun mit Pommes € 29,90
Unser Flojo´s Bestseller:
Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad € 39,90
Dessert
Moosbeernocken –fein karamellisiert – serviert mit cremigem Vanilleeis € 15,90
„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchelein mit weißem flüssigem Kern, serviert mit frischen Erdbeeren und weißem Schokoladeneis € 12,90




Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.



Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
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Bezirkshauptmannschaft Kufstein
