Flo + Jo

„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.

Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!

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Öffnungszeiten

  • Öffnungszeiten

    Montag – Samstag
    10 Uhr – 24 Uhr
    Sonntags Ruhetag!

    Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
    Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.

Mittagsmenü

  • Mittagsmenü

    Aui´s Business Lunch 6.4. – 10.4.2026

    Menü I & II mit Vorspeise € 16,60       ohne Vorspeise € 13,10

    Menü III mit Vorspeise € 18,50          ohne Vorspeise € 15,00

    Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!

    Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50

    Business Getränk:

    Apfelsaft mit Soda 0,5lt € 3,00

    Montag Feiertag! Ab 10 Uhr geöffnet!

    Dienstag Süßkartoffelcremesuppe mit Croutons oder Salat

    XXX

    Menü I “Auis Schweizer Wurstsalat” – Putenextra, Emmentaler, Gewürzggurken, gekochtes Ei, rote Zwiebeln und frische Tiroler Kresse – dazu Baguette

    Menü II “Kartoffelrisotto” mit Gorgonzola, Jungzwiebeln u. Champignons – frische Kräuter

    Menü III Piccata Milanese vom Hähnchen auf Tomatenspaghetti mit geriebenem Grana Padano

    Mittwoch Klare Rindssuppe mit Kaspressknödel oder Salat

    XXX

    Menü I Rehcarpaccio mit Preiselbeervinaigrette, Rucola, Parmesan und Knoblauchbrot

    Menü II Ofenkartoffel mit gebratenem gemischtem Gemüse und Sauerrahmdip

    Menü III “Bergsteiger Cordon bleu” vom Schwein (Speck, Bergkäse, Zwiebel, Senf) mit Preiselbeeren und Petersilkartoffeln

    Donnerstag Ungarische Gulaschsuppe mit frischen Kräutern oder Salat

    XXX

    Menü I Caesar Salad mit knusprigen Croutons, Parmesan und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

    Menü II Fussili funghi – mit gebratenen Waldpilzen in Rahmsauce – frische Kresse

    Menü III 100% beef Burger vom Angus mit cheddar gratiniert, Eissalat, Tomate, Zwiebel, Ketchup, Cocktailsauce und Pommes

    Freitag Klare Rindssuppe mit Frittaten oder Salat

    XXX

    Menü I Bunter Salatteller mit gebackenen Mozzarellasticks und Sauerrahmdip

    Menü II Tiroler Knödelgröst´l mit gebratenem Speck, Zwiebel, Ei und frische Kräuter

    Menü III Zanderfilet in der Kartoffelkruste auf Sauerrahm mit Tomaten-Balsamicosalat

    Lowcarb Gericht der Woche:

    Bunter Frühlingssalat mit gekochtem Ei, Kürbiskernen und gebratenen Shrimps € 15,90.-

Tageskarte

  • Tageskarte

    April – Sonne, Spargel und Frühlingsgefühle

    Aperitif- Getränkeempfehlung

    „Basilikum Spritz“ – Weißwein, Soda u. hausgemachter Basilikumsirup, Eis           € 7,90

    „Der Jade Spritz“ – Prosecco, Zitrone, Maracuja, Blue curacao, Limette, Eis           € 7,90

    Vorspeisen

    Frühlingskresseschaumsuppe mit Blätterteigstangerl serviert                             € 7,90

    Hauptspeisen

    Pizza „asparago“ – Tomatensauce, Mozzarella, Bauernschinken, Jungzwiebeln, Mascarpone, Spargelspitzen und frischer Babyspinat                                               € 17,60

    „Auis Backhend´l Salat“ – frühlingshafter Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei                 € 19,90

    „Pasta Primavera“ – handgemachte Papardelle mit Kirschtomaten, Jungzwiebeln und Spargelspitzen in frühlingshafter Kresserahmsauce                                                 € 22,90

    Spargelzeit!!

    250g Angussteak (Striploin)              € 39,90

    250g Rinderfilet (Tenderloin)           € 44,90

    Norwegisches Lachsfilet                     € 34,90

    Bauernschinken                                    € 28,90

    Alle Gerichte werden mit weißem Stangenspargel, hausgemachter Sauce Hollandaise und Petersilkartoffeln serviert!! 

    Kulinarisches Highlight!!

    „Frühlings-Burger“

    – 250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im Brioche Burgerbun mit Pommes  

    € 29,90

    Empfehlung des Monats:

    Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad    € 39,90

     

    Dessert

    Marinierte Erdbeeren – serviert mit weißem Schokoladeneis und Schokocracker € 11,90

    „Erdbeer Bowl“ – Griechischer Joghurt, frische Erdbeeren, geröstete karamellisierte Mandeln, steirischer Waldhonig und Erdbeersorbet                                             € 11,90

Kontakt

Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at

Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.

Impressum

AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb

UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at

Gewerbeordnung:
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Bezirkshauptmannschaft Kufstein