Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Sonntag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags geöffnet bis Januar!.Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.
Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 15.12. – 19.12.2025
Menü I & II mit Vorspeise € 16,10 ohne Vorspeise € 12,60
Menü III mit Vorspeise € 17,50 ohne Vorspeise € 14,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Apfelsaft mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Bunte Wintersalate mit getrockneter Mango und Schafskäse
Menü II “Aui´s weihnachtliche Hirsch-Bolognese” mit frisch geriebenem Parmesan und Rigatini
Menü III Wiener Schnitzel vom Schwein mit Preiselbeeren und Petersilkartoffeln
Dienstag Klare Rindssuppe mit Kaspressknödel oder Salat
XXX
Menü I Gemischter Salatteller mit vegetarischen hausgemachten Gyoza und sweet chili Dip
Menü II Pasta “salmone” mit Räucherlachs und Paprikawürfel in Dill-Weißweinrahmsauce
Menü III “Weihnachtsteller” – Schweinebraten u. “Gselchtes” auf Sauerkraut mit Semmelknödel und Natursauce
Mittwoch Kürbiscremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Ofenkartoffel mit gebratenen Kirschtomaten, Rucola, Sauerrahm, Balsamico und Parmesan
Menü II Schinken-Käserahmspätzle mit würzigem Bergkäse und Röstzwiebeln – frische Kresse
Menü III Legendäre Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Pommes
Donnerstag Klare Rindssuppe mit Fleischstrudel oder Salat
XXX
Menü I Caesar Salad mit knusprigen Croutons, Parmesan und gebratenen Chickenwings
Menü II Tortelloni “Portofino” – mit Blattspinat und Grana Padano in Tomatenrahmsauce
Menü III Grillteller (Huhn, Schwein, Rind) auf saisonalem Gemüse mit Wedges und Pfeffersauce
Freitag Klare Rindssuppe mit Frittaten oder Salat
XXX
Menü I Gemischte Salate mit Thunfisch, Zwiebel und Oliven
Menü II Pizza “4. Advent” mit Schinken, Salami, Mais und Pfefferoni
Menü III Wolfsbarschfilet auf Blattspinat mit Weißweinrahmsauce und Petersilkartoffeln
Lowcarb Gericht der Woche:
Winterliche Salatschüssel mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und gekochtem Ei
€ 14,90.-
Tageskarte
- Tageskarte
Winterzeit – Weihnachtsfeiern, gemütliches Zusammensein, die schönste Zeit des Jahres
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Winterlicher Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, Limette u. Eis € 7,90
„Sarti Spritz“ – Sarti rosa, Soda, Eis, Orangenscheibe, Prosecco € 8,20
Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl, knusprigen Croutons und Sahnehaube € 8,40
Carpaccio vom Rehrücken – mit Rucola, Grana Padano, Preiselbeervinaigrette und dazu Baguette € 19,90
Hauptspeisen
Pizza „christmas“ – Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Hokkaido-Kürbis, frische Feigen, Babyspinat, Gorgonzola € 17,50
Tiroler Schlutzkrapfen (8 Stk.) – Mit Kürbisfülle, serviert mit braunen Zwiebeln in Butter, frischem Rucola und Grana Padano € 23,90
„Der Jahresende-Burger“
– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, crispy bacon, rote Zwiebeln, Eisberg, Tomate, Ketchup, fruchtiges Kürbischutney- serviert im homemade Burgerbun mit Pommes € 30,90
Für wahre Kenner!! Exklusiv bei uns!
Das Wagyu! Das beste Hausrind der Welt!
Regular Cut 250g € 59,90
American Cut 350g € 69,90
Das Wagyu wird mit Steaksauce und gebratenen Rosevalkartoffel serviert! Sensationell!
24h geschmorte österreichische Rinderrippen vom Jungbullen – serviert mit Knoblauchsauce, kleinem Caesar Salad und knusprigem Knoblauchbrot
€ 35,90
Unsere Empfehlung: Australisches Angus Ribeye!
Regular Cut 250g € 45,90
American Cut 350g € 55,90
Das Ribeye wird mit Rosevalkartoffeln, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!
Dessert
Marmoriertes Maronimousse – mit weißer Schokolade u. eingelegten Beeren € 14,90
Der Klassiker „Creme Brulée“ – mit Johannisbeer-Pfirsicheis u.Beerenragout € 14,90
„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade – mit Johannisbeer – Pfirsicheis serviert € 12,90
Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.
Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein