Auis | Restaurant & Bar in Innsbruck

Flo + Jo

„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.

Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!

Speisekarte

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Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!

Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.

Mittagsmenü

Mittagsmenü

Business Lunch 2.11. – 6.11.2026

Menü I & II mit Vorspeise € 16,60 ohne Vorspeise € 13,10

Menü III mit Vorspeise € 18,50 ohne Vorspeise € 15,00

Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!

Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50

Business Getränk:

Orangensaft mit Soda 0,5lt € 3,00

Montag Klare Rindssuppe mit Teigtaschen oder Salat

XXX

Menü I Auis Backhendl Salat – mit gebackenem Hähnchenfilet, gekochtem Ei und Kernöl

Menü II Tiroler Käsespätzle mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebeln und frischer Kresse

Menü III “Chicken Marsala” – vom Grill mit Marsala-Weinsauce, Gemüse u. Jasminreis

Dienstag Karotten-Ingwercremesuppe mit Croutons oder Salat

XXX

Menü I Bunter Herbstsalat mit vegetarischen Frühlingsrollen und sweet chili Dip

Menü II Pasta “Hirtenart” – mit Speck, Pilze, Fleischsugo u. Parmesan in Rahmsauce

Menü III Zwiebelrostbraten von der Angushuft mit Kroketten und frischen Kräutern

Mittwoch Klare Rindssuppe mit Grießnockerl oder Salat

XXX

Menü I Ofenkartoffel mit gebratenen cherrytomaten, Rucola, Balsamico, Sauerrahm u. Parmesan

Menü II Hausgemachte Lasagne al forno mit Mozzarella gratiniert

Menü III Thailändisches Hähnchencurry mit Gemüse, Kichererbsen und Quinoa

Donnerstag Gemüsecremesuppe mit Croutons oder Salat

XXX

Menü I Gemischter Salatteller mit gebratenem Gemüse und gehobeltem Parmesan

Menü II Tortelloni (Ricotta+Spinat) á la panna – mit Schinken in Rahmsauce – frische Kresse

Menü III Piccata Milanese vom Hähnchen auf Tomatenspaghetti mit geriebenem Grana Padano

Freitag Klare Rindssuppe mit Backerbsen oder Salat

XXX

Menü I Herbstlicher Salat mit griechischem Schafskäse, Zwiebeln und Oliven

Menü II Tiroler Knödelgröst´l mit Speck, Zwiebel, Ei und frischen Kräutern

Menü III Buttermakrele vom Grill auf Gemüse der Saison mit Petersilkartoffeln

Lowcarb Gericht der Woche:

Saisonaler Salat mit gebratenen Rinderscheiben und Kürbiskernen € 15,90.-

Tageskarte

Tageskarte

Herbst – kulinarische Höhepunkte im Herbst

Aperitif- Getränkeempfehlung

„Herbstlicher Maracuja Spritz“ – Prosecco, Maracujasaft, Limette, Eis                 € 7,90

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube, steirischem Kernöl und Croutons                € 7,90

Carpaccio vom Gelbflossen Thunfisch mit Limetten – Wasabi creme fraiche u. roten Zwiebeln, mit „Zitronen – Kaviar“ und dazu Baguette                                          € 19,90

Hauptspeisen

Pizza „Herbstfest“ – Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Hokkaido Kürbis, Mascarpone, Rucola und steirisches Kernöl                                                        € 17,90

Auis Zwiebelrostbraten – vom Angusrind, serviert mit Speckbohnen und Kartoffelkroketten – hausgemachte Röstzwiebeln                                             € 33,90

Tiroler Schlutzkrapfen (8 Stk.) – Mit Kürbisfülle, serviert mit braunen Zwiebeln in Butter, frischem Rucola und Grana Padano                                                                     € 21,90

„Der Classic Bacon – Cheese Burger“

– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Tomate, Zwiebel, Ketchup und Knoblauchsauce – serviert im Brioche Burgerbun mit Pommes

€ 23,90

Auis Empfehlung

Endlich wieder da! Auis geniale½ Grillente!

– mit hausgemachtem Semmelknödel, Reiberdatschi, Natursauce und Rotkraut serviert –

Sensationell genial!!                                              € 33,90

Unser Flojo´s Bestseller:

Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad    € 39,90

Für Fleischliebhaber: Australisches Angus Ribeye!

                                                     Regular Cut 250g                             € 45,90

                                                     American Cut 350g                           € 55,90

Das Ribeye wird mit Pommes, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!

Dessert

„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade – mit weißem Schokoeis und Waldbeeren serviert        € 12,90

Marmoriertes Maronimousse mit weißer Schokolade und marinierten Beeren      € 11,90