Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.
Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 17.8. – 21.8.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,60 ohne Vorspeise € 13,10
Menü III mit Vorspeise € 18,50 ohne Vorspeise € 15,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Holunder mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Klare Rindssuppe mit Grießnockerl oder Salat
XXX
Menü I Bunte saisonale Salate mit hausgemachten Kaspressknödel und Röstzwiebeln
Menü II Pasta mit Räucherlachsstreifen u. Paprikawürfel in Dill-Weißweinrahmsauce
Menü III Grillspieß (Huhn, Schwein, Rind) auf saisonalem Gemüse mit Kräuterbutter u. Pommes
Dienstag Steirische Krenrahmsuppe (mit Speck!) mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Sommerliche Salate mit Kartoffel-Frischkäsetaschen und Sauerrahmdip
Menü II Tortelloni “carbonara” mit Speck, Schinken, Eigelb und Parmesan – frische Kresse
Menü III Hähnchenbrustfilet vom Grill mit saisonalem Gemüse “süßsauer” u. Ofenkartoffel
Mittwoch Klare Rindssuppe mit Fleischstrudel oder Salat
XXX
Menü I Caesar Salad mit gegrilltem Hähnchenfilet, Croutons und Parmesan – gekochtem Ei
Menü II Eierschwammerl-Risotto mit frischem Rucola und Grana Padano
Menü III Stroganoff vom Hähnchen mit hausgemachten Spätzle
Donnerstag Tomatencremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I “Auis Backhend´l Salat” – bunter Salatteller mit gebackenem Hähnchenfilet u. Kernöl
Menü II 1 Stk. Veggi Burrito mit zweierlei Dips und Salatbouqet
Menü III Hausgemachte Rinderrouladen mit Schmorgemüse, Rotweinsauce und Kartoffelpüree
Freitag Italienische Minestrone mit frischen Kräutern oder Salat
XXX
Menü I Gemischte Salatschüssel mit gebackenen Mozzarellasticks und Cocktailsauce
Menü II Pasta “bologense” mit geriebenem Grana Padano
Menü III Buttermakrelenfilet vom Grill auf Safran – Mandelrisotto u. frischer Kresse
Lowcarb Gericht der Woche:
Bunter Sommersalate mit gegrillten Garnelen und Oliven € 15,90.-
Tageskarte
- Tageskarte
August – Sundowner, Highlights und Kulinarik
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Erdbeer Spritz“ – Erdbeersaft, Prosecco, frische Erdbeeren, Zitrone u. Eis € 7,90
„Tropischer Maracuja Spritz“ – Prosecco, Maracujasaft, Limette, Eis € 7,90
Vorspeisen
„Carpaccio Pfifferling“ vom Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen, frischem Rucola, Grana Padano, Zitronenpfeffer und serviert mit Baguette € 19,90
Hauptspeisen
Pizza „chanterelles“ – Tomatensauce, Mozzarella, Speck, gebratenen Eierschwammerln, Mascarpone, rote Zwiebeln, Babyspinat € 17,60
„Auis Backhend´l Salat“ – sommerlicher Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei € 19,90
„Steak Pfifferling“ – 250g australisches Angussteak mit gebratenen Eierschwammerln, hausgemachter Steaksauce und Pommes serviert € 39,90
Pasta „Pfifferling“ – handgemachte Papardelle mit gebratenen Eierschwammerln und Zwiebeln, frischem Rucola und gehobeltem Grana Padano € 23,90
„Der Auis Caesar Salad“ – knusprige Croutons, Grissini, Grana Padano
- gegrilltem Hähnchenbrustfilet u. gekochtem Ei € 18,90
- Gegrillten Rinderstreifen u. gekochtem Ei € 22,00
- Avocado u. gekochtem Ei € 17,90
Kulinarisches Highlight!!
„Der endless summer Burger“
– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit würzigem Bergkäse gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im homemade Burgerbun mit Pommes € 29,90
Unser Flojo´s Bestseller:
Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad € 39,90
Dessert
Moosbeernocken – fein karamellisiert – serviert mit cremigem Vanilleeis € 15,90
„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit weißem flüssigem Kern, serviert mit marinierten Waldbeeren und weißem Schokoladeneis € 12,90
Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.
Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein