Flo + Jo
„Ein breites Angebot an unterschiedlichen Speisen und monatlich wechselnde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – gemischt mit guten und regional erhältlichen Zutaten“ ist der Leitsatz unserer Küche. Dabei wissen wir ganz genau, dass das Ganze nur so gut ist, wie die Summe seiner Teile.
Mit Freude und Enthusiasmus stehen wir in unserer Küche selbst hinterm Herd, um euren Anforderungen gerecht zu werden und feinste Qualität zu liefern. Für Vegatarier und Fleischtiger. Für Naschkatzen und Genießer. Für Biertrinker und Weinliebhaber. Das ganze Jahr. Mittags und abends. Kurzum: Mahlzeit!
Öffnungszeiten
- Öffnungszeiten
Montag – Samstag
10 Uhr – 24 Uhr
Sonntags Ruhetag!Küche von 11 Uhr – 14 Uhr und 17 Uhr – 22 Uhr.
Verkleinerte Speisekarte von 14 Uhr – 17 Uhr.
Mittagsmenü
- Mittagsmenü
Aui´s Business Lunch 19.1. – 23.1.2026
Menü I & II mit Vorspeise € 16,10 ohne Vorspeise € 12,60
Menü III mit Vorspeise € 17,50 ohne Vorspeise € 14,00
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50
Business Getränk:
Multivitamin mit Soda 0,5lt € 3,00
Montag Klare Rindssuppe mit Frittaten oder Salat
XXX
Menü I Bunte Wintersalate mit hausgemachten vegetarischen Gyoza u. sweet chili Dip
Menü II Pasta “ragout de boeuf” – mit Rinderragout und Wurzelgemüse – frische Kresse
Menü III Gebackenes Hähnchenschnitzel in der Kürbiskernpanade mit Preiselbeeren und Erbsenreis
Dienstag Kürbiscremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I “Protein Salat” – Quinoa, Babyspinat, gekochtes Ei, Linsen, Kidneybohnen, Schafskäse, getrocknete Cranberries
Menü II Spaghetti á la Bolognese mit Frisch geriebenem Parmesan
Menü III Zwiebelrostbraten von der Angushuft mit hausgemachtem Kartoffelpüree
Mittwoch Klare Rindssuppe mit Leberknödel oder Salat
XXX
Menü I Ofenkartoffel mit gebratenen Cherrytomaten, Balsamico, Rucola, Parmesan, Sauerrahm
Menü II 1 Stk. Burrito picante mit zweierlei Dips und Salatbouquet
Menü III Piccata Milanese vom Hähnchen auf Tomatenspaghetti mit geriebenem Grana Padano
Donnerstag Gemüsecremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Caesar Salad mit knusprigen Croutons, Grana Padano und gebratenem Hähnchenfilet
Menü II Tortelloni (Ricotta+Spinat) mit Blattspinat und Parmesan in Tomatenrahmsauce
Menü III Grillteller (Huhn, Schwein, Rind) auf saisonalem Gemüse mit Pfeffersauce u. Pommes
Freitag KLare Rindssuppe mit Profiteroles oder Salat
XXX
Menü I Gemischter Salatteller mit gebratenen Champignons und gekochtem Ei
Menü II Tiroler Ködelgröst´l mit Speck, Zwiebel, Ei und frische Kräuter
Menü III Pochiertes Wolfsbarschfilet auf Rahmkohlrabi und Petersilkartoffeln
Lowcarb Gericht der Woche:
Saisonaler winterlicher Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet u. Ei € 14,90.-
Tageskarte
- Tageskarte
Januar– neues Jahr, neues Glück!
Aperitif- Getränkeempfehlung
„Winterlicher Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, Limette u. Eis € 7,90
Wein des Monats – Gerhard DEIM – Weinzapfl, Grüner Veltliner 2024 1/8 € 5,40
Vorspeisen
Topinamburcremesuppe mit hausgemachten Chips u. Schnittlauch € 7,90
Hauptspeisen
Pizza „I´m from austria“ – Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Speck, Mais, Gorgonzola, frischer Rucola und Röstzwiebeln € 17,60
„Kaiser Wiener“ – original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken, serviert mit Pommes, eingemachten Preiselbeeren und kl. gemischtem Salat € 33,90
„Salat Kaspress“ – bunte winterliche Salate mit hausgemachten gebackenen Kaspressknödeln, steirischem Kernöl und Röstzwiebeln € 16,90
„Der Österreich-Burger“
– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit Bergkäse gratiniert, crispy bacon, hausgemachtem Speck-Krautsalat, Spiegelei, Ketchup, Knoblauchsauce, Röstzwiebeln – serviert im homemade Burgerbun mit Pommes € 30,90
Für wahre Kenner!! Exklusiv bei uns!
Das Wagyu! Das beste Hausrind der Welt!
Regular Cut 250g € 59,90
American Cut 350g € 69,90
Das Wagyu wird mit Steaksauce und gebratenen Rosevalkartoffel serviert! Sensationell!
24h geschmorte österreichische Rinderrippen vom Jungbullen – serviert mit Knoblauchsauce, kleinem Caesar Salad und knusprigem Knoblauchbrot
€ 35,90
Unsere Empfehlung: Australisches Angus Ribeye!
Regular Cut 250g € 45,90
American Cut 350g € 55,90
Das Ribeye wird mit Rosevalkartoffeln, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!
Dessert
Unser legendärer Kaiserschmarren – serviert mit Apfelmus, Zwetschkenröster und cremigem Vanilleeis € 18,90
„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem weißem Schokokern, dazu marinierte Beeren und Sorbet vom grünen Apfel € 12,90
Kontakt
Auis
Museumsstraße 24
6020 Innsbruck
0512/58 36 71
www.auis.at
mail@auis.at
Bitte beachten Sie: Kartenzahlungen sind ab einem Betrag von € 50 möglich. Für Ihre Bequemlichkeit steht im Eingangsbereich ein Bankomat zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Please note: Card payments are accepted for amounts of € 50 or more. For your convenience, an ATM is available in the entrance area. Thank you for your understanding.
Impressum
AFH Gastronomie GmbH
Gastronomiebetrieb
UID-Nr: ATU61797979
Sitz: Dorf 134, 6306 Söll
Tel: +43/5333/5161
Fax: +43/5333/5161
E-Mail: mail@auis.at
Gewerbeordnung:
www.ris.bka.gv.at
Bezirkshauptmannschaft Kufstein