Tageskarte

September – Welcome to „Auis Air“
EATertainment garantiert!!

 

Aperitif- Getränkeempfehlung
„Dark N´Stormy“ – 4cl Bermuda black Rum, Ginger Beer, frische Limette – paradiesisch     
  urlaubshaft!                                                                                                    € 6,90
„Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, frische Limette u. Eis                      € 5,50
 
Vorspeisen

Unsere herbstliche Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube, Kernöl und Croutons   € 6,90
 
„Herbstlicher Flammkuchen“ -  mit Sauerrahm, Speckstreifen, italienischem Gorgonzola und frischen Feigen - Schnittlauch                                                                      € 11,90

Hauptspeisen
Pasta Gambaretti – hausgemachte Papardelle mit gebratenen Garnelen, Zwiebel, Blattspinat und Kirschparadeiser in Hummercremesauce – Parmesanspäne             € 17,90
 
TOP! TOP! TOP!
Steak&Ribs – gegrilltes Angussteak in Kombination mit unseren legendären Spare Ribs – dazu Ofenkartoffel, Maiskolben und BBQ-Sauce – sensationell!                               € 27,90  
 
„The hot&sweet burger“ – 250g Beef Burger mit cheddar Käse gratiniert, Eissalat, Tomate, Zwiebeln, scharfe Jalapenós, gebratener Speck, fruchtiges Mango-Orangenchutney, im knusprigen Burgerbun – dazu Pommes und Ketchup                                          € 19,90
 
Das Wagyu!                            Nur solange der Vorrat reicht!!
Regular Cut 250g                                                                                  € 42,90
American Cut 350g                                                                               € 52,90
Das Wagyu wird mit Steaksauce und gebratenen Rosevalkartoffel serviert!
 

Auis Empfehlung
Endlich wieder da! Die niederbayrische½ Grillente
– mit hausgemachten Semmelknödel, Reiberdatschi, Natursauce und Rotkraut serviert –
wie am Oktoberfest! sensationell genial!!                                              € 23,90
Dazu die perfekte Ergänzung:
Cabernet Sauvignon vom Weingut Los Vascos der Fam. Rothschild
1/8 um € 5,20.-     /       Fl. 0,75 um € 35.-
 

Unsere Empfehlung: Australisches Angus Ribeye!
                                                     Regular Cut 250g                             € 30,90
                                                     American Cut 350g                           € 37,90
Das Ribeye wird mit gebratenen Rosevalkartoffeln, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!

Desserts
„Lava Törtchen“ – Schokoküchlein mit lauwarmen Kern, mit eingelegten Erdbeeren und cremigem Vanilleeis serviert                                                                                   € 8,90
Unser legendärer Kaiserschmarrn – mit Zwetschkenröster und Vanilleeis serviert  € 9,90