Tageskarte

Juni – Endlich Sommer!
Endlich wieder Fußball Weltmeisterschaft
 

Aperitif- Getränkeempfehlung
Lillet mit Schweppes Wild Berry und frischen Erdbeeren – Genial!                 € 5,20
1/8 Rosé – Weingut Glatzer                                                                     € 4,90
Erdbeerbowle – Prosecco, Erdbeersaft, frische Erdbeeren mit frischer Minze € 5,90
 
Vorspeisen
 

Lauwarmer Camembert auf sommerlicher Salatvariation mit Birnen-Balsamicovinaigrette und getrockneten Cranberries                                  € 12,90
 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Zitronenpfeffer, Grana Padano und gebratenen Pfifferlingen – Crisinni                                                          € 16,90
 
„Räucherlachs-Lasagne“  – Räucherlachs mit WanTan-Blättern in Scheiben gelegt, frischer Rucola, Kirschtomate und Wasabi-Frischkäsecreme            € 13,90

 

Hauptspeisen
 
Steak Pifferling – 250g Outback Steak mit gebratenen Pfifferlingen, hausgemachten Kroketten und hausgemachter Steaksauce serviert             € 29,90
 
Pasta Pfifferling – hausgemachte Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen, frischem Rucola und Parmesanspähne                                                                   € 16,90
 
Pizza „calda estate“ – Tomatensauce, Mozzarella, Philadelphia, frische Pifferlinge, Speck, Mascarpone und Rucola                                                               € 12,90
 
Das Wagyu – das beste Hausrind der Welt!
                                                     Regular Cut 250g                           € 42,90
                                                     American Cut 350g                        € 52,90
Das Wagyu wird mit Ofenkartoffel und Steak Sauce serviert. Sensationell!!
 

200g Black Angus beef Burger – „Road to Russia“  – Cheddar Käse – smokey sauce – Pommes frites – Ketchup –  Taccochips – Zwiebel, Tomate, Salat – Gurke – crispy bacon – Scampi – im Fußball-Roggenbrot                             € 19,90
 
Desserts
 
Kokosmousse mit weißer Schokolade auf Ananas-Carpaccio                      € 8,90
 
Marinierte Tiroler Erdbeeren – mit hausgemachtem weißen Schokoladeneis
                                                                                                            € 8,90