Mittagsmenü

Aui´s Business Lunch 14.6. – 18.6.2021

Menü I & II mit Vorspeise € 12,10 ohne Vorspeise € 9,60
Menü III mit Vorspeise € 14,40 ohne Vorspeise € 11,90
Mittwoch Menü III mit Vorspeise € 15,50 ohne Vorspeise € 13
Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!
Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 2,50
Business Getränk:
Eistee Zitrone 0,5lt € 2,80

Montag Süßkartoffelcremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Bunter Salatteller mit gebratenen Chickenwings und sweet chili Dip
Menü II 1 Stk. Burrito primavera – mit Gemüse, Jungzwiebel, Spargel – zweierlei Saucen - Salat
Menü III Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Tomaten-Mozzarella gratiniert - Wedges

Dienstag Klare Rindssuppe mit Kaspressknödel oder Salat
XXX
Menü I Vollkorn-Nudelsalat mit Gurke, Tomate, Erbsen, Schinken und Emmentaler - Kräuter
Menü II Risotto vom Marchfelder Stangenspargel mit frischem Rucola und Parmesan
Menü III Pariser Schnitzel vom Schwein mit Preiselbeeren und Petersilkartoffeln

Mittwoch Gemüsecremesuppe mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Tomatencarpaccio mit Balsamico, Rucola, Zitronenpfeffer und gebackenen Mozzarellasticks
Menü II Tortelloni “Ricotta-Spinat” mit gebratenem Schinken in Gorgonzolarahmsauce
Menü III Zwiebelrostbraten von der Angushuft mit Röstzwiebeln und Kroketten
Heute ABO III um € 13.-

Donnerstag Klare Rindssuppe mit Profiteroles oder Salat
XXX
Menü I Ofenkartoffel mit gebratenem Speck u. Tomatenwürfel – Kräuterrahm - Salatbouquet
Menü II Vorarlberger Käspätzle mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebel und frische Kräuter
Menü III 100% beef Burger mit cheddar gratiniert, Eissalat, Zwiebel, Tomate, Ketchup, Cocktailsauce und Pommes

Freitag Gazpacho (kalte Tomatensuppe mit Paprika) mit Croutons oder Salat
XXX
Menü I Gemischte Sommersalate mit gebratenen Kartoffelscheiben und Sauerrahmdip
Menü II Tiroler Knödelgröst´l mit gebratenem Speck, Zwiebel, Ei und Schnittlauch
Menü III Bundbarschfilet im Bierteig mit geriebenem Käse, Kräuterrahm und Petersilkartoffel

Lowcarb Gericht der Woche:
Gegrillter Wolfsbarsch mit “falschem Kartoffelsalat” (Kohlrabi-Remoulade) € 12,90.-