Winterzeit – Weihnachtsfeiern, gemütliches Zusammensein, die schönste Zeit des Jahres

Aperitif- Getränkeempfehlung

„Winterlicher Maracuja Spritz“ – Maracujasaft, Prosecco, Limette u. Eis             € 7,90

„Sarti Spritz“ – Sarti rosa, Soda, Eis, Orangenscheibe, Prosecco                            € 8,20

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl, knusprigen Croutons und Sahnehaube   € 8,40

Carpaccio vom Rehrücken – mit Rucola, Grana Padano, Preiselbeervinaigrette und dazu Baguette                                                                                                           € 19,90

Hauptspeisen

Pizza „christmas“ – Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Hokkaido-Kürbis, frische Feigen, Babyspinat, Gorgonzola                                                                          € 17,50

Tiroler Schlutzkrapfen (8 Stk.) – Mit Kürbisfülle, serviert mit braunen Zwiebeln in Butter, frischem Rucola und Grana Padano                                                                     € 23,90

„Der Jahresende-Burger“

– 250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, crispy bacon, rote Zwiebeln, Eisberg, Tomate, Ketchup, fruchtiges Kürbischutney- serviert im homemade Burgerbun mit Pommes € 30,90

Für wahre Kenner!! Exklusiv bei uns!

Das Wagyu! Das beste Hausrind der Welt!

Regular Cut 250g                                                                                  € 59,90

American Cut 350g                                                                               € 69,90

Das Wagyu wird mit Steaksauce und gebratenen Rosevalkartoffel serviert! Sensationell!

24h geschmorte österreichische Rinderrippen vom Jungbullen – serviert mit Knoblauchsauce, kleinem Caesar Salad und knusprigem Knoblauchbrot

€ 35,90

Unsere Empfehlung: Australisches Angus Ribeye!

                                                     Regular Cut 250g                             € 45,90

                                                     American Cut 350g                           € 55,90

Das Ribeye wird mit Rosevalkartoffeln, kleinem Caesar Salad und Steak Sauce serviert. Sensationell!!

 

Dessert

Marmoriertes Maronimousse – mit weißer Schokolade u. eingelegten Beeren € 14,90

Der Klassiker „Creme Brulée“ – mit Johannisbeer-Pfirsicheis u.Beerenragout € 14,90

„Weißes Lavatörtchen“ – lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade – mit Johannisbeer – Pfirsicheis serviert    € 12,90