Autor: auis

  • Öffnungszeiten

  • Mittagsmenü

    Aui´s Business Lunch 30.3. – 3.4.2026

    Menü I & II mit Vorspeise € 16,60       ohne Vorspeise € 13,10

    Menü III mit Vorspeise € 18,50          ohne Vorspeise € 15,00

    Jeden Tag einen aufmunternden Espresso um nur € 1,70!

    Jeden Tag für die süße Versuchung zwei Nockerl Mousse áu chocolate um € 3,50

    Business Getränk:

    Erdbeere mit Soda 0,5lt € 3,00

    Montag Klare Rindssuppe mit vegetarischen Gyoza oder Salat                       

    XXX

    Menü I Gemischter Salatteller mit gebratenen Chickenwings und sweet chili Dip

    Menü II Tortelloni (Ricotta Spinat) mit Kirschtomaten in Bärlauchcremesauce – frische Kresse

    Menü III Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Pommes

    Dienstag Steirische Krenrahmsuppe (mit Speck!) mit Croutons oder Salat

    XXX

    Menü I “Protein Salat” – Quinoa, Babyspinat, gekochtes Ei, Linsen, Kidneybohnen, getr. Cranberries und Schafskäse

    Menü II Tiroler Schinken – Käserahmspätzle mit würzigem Bergkäse und Röstzwiebeln

    Menü III Zwiebelrostbraten von der Angushuft mit hausgemachtem Süßkartoffelpüree

    Mittwoch Klare Rindssuppe mit Speckknödel oder Salat

    XXX

    Menü I Ofenkartoffel mit gegrilltem Hähnchenfilet und Brokkoli in Korianderrahmsauce

    Menü II Bärlauch-Spargelrisotto mit Kirschtomaten – frischer Rucola und Parmesan

    Menü III Cordon bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat

    GRÜN -Donnerstag Brokkolicremesuppe mit Croutons oder Salat

    XXX

    Menü I Bunte Frühlingssalate mit Bärlauch-Kaspressknödeln und hausgemachten Röstzwiebeln

    Menü II Cremespinat mit Petersilkartoffeln – Spiegelei und frischer Tiroler Kresse

    Menü III Hähnchenbrustfilet auf saisonalem Gemüse mit Kroketten und Natursauce

    KAR – Freitag Klare Rindssuppe mit Nudeln oder Salat

    XXX

    Menü I Bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebel und Oliven

    Menü II Tiroler Gröst´l mit gebratenem Speck, Schweinsbraten, Spiegelei und Kräutern

    Menü III Lachsfilet vom Grill auf Safranrisotto mit Zitrone und frischer Kresse

    Lowcarb Gericht der Woche:

    Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Ei-Mais-Feta-Salat € 15,90.-

  • Tageskarte

    April – Sonne, Spargel und Frühlingsgefühle

    Aperitif- Getränkeempfehlung

    „Basilikum Spritz“ – Weißwein, Soda u. hausgemachter Basilikumsirup, Eis           € 7,90

    „Der Jade Spritz“ – Prosecco, Zitrone, Maracuja, Blue curacao, Limette, Eis           € 7,90

    Vorspeisen

    Frühlingskresseschaumsuppe mit Blätterteigstangerl serviert                             € 7,90

    Hauptspeisen

    Pizza „asparago“ – Tomatensauce, Mozzarella, Bauernschinken, Jungzwiebeln, Mascarpone, Spargelspitzen und frischer Babyspinat                                               € 17,60

    „Auis Backhend´l Salat“ – frühlingshafter Salat mit Honig-Senfvinaigrette, steirischem Kernöl, in der Kürbiskernpanade gebackenes Hähnchenfilet, gekochtes Ei                 € 19,90

    „Pasta Primavera“ – handgemachte Papardelle mit Kirschtomaten, Jungzwiebeln und Spargelspitzen in frühlingshafter Kresserahmsauce                                                 € 22,90

    Spargelzeit!!

    250g Angussteak (Striploin)              € 39,90

    250g Rinderfilet (Tenderloin)           € 44,90

    Norwegisches Lachsfilet                     € 34,90

    Bauernschinken                                    € 28,90

    Alle Gerichte werden mit weißem Stangenspargel, hausgemachter Sauce Hollandaise und Petersilkartoffeln serviert!! 

    Kulinarisches Highlight!!

    „Frühlings-Burger“

    250g Rindfleisch vom Angusrind mit cheddar gratiniert, Eissalat, crispy bacon, Röstzwiebel, Tomate, Ketchup, Aioli u. Spiegelei – serviert im Brioche Burgerbun mit Pommes  

    € 29,90

    Empfehlung des Monats:

    Steak & Ribs – australisches Angus Striploinsteak serviert mit unseren legendären Spare Ribs, BBQ-Sauce, Aioli, Knoblauchbrot und kl. Caesar Salad    € 39,90

     

    Dessert

    Marinierte Erdbeeren – serviert mit weißem Schokoladeneis und Schokocracker € 11,90

    „Erdbeer Bowl“ – Griechischer Joghurt, frische Erdbeeren, geröstete karamellisierte Mandeln, steirischer Waldhonig und Erdbeersorbet                                             € 11,90